Platos salados con avena
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La autentica receta de pizza integral espelta
Desde hoy no te sentirás culpable cuando comas pizza, palabrita! 👌. Hoy vamos a aprende a preparar una receta de pizza integral de espelta, es una receta muy buena y fácil. Una alternativa a la tradicional masa de harina blanca, pero esta mola más, es mucho más nutritiva y saludable. Ingredientes: 350 gramos de Harina de espelta integral200 mililitros de agua tibia1 cucharada postre de Sal25 gramos de Levadura fresca2 cucharadas soperas de aceite de oliva Preparación: Lo primerito que tenemos que hacer es disolver la levadura fresca en el agua templada (es importante que no este fría para que la levadura empiece a activarse adecuadamente, pero tampoco te pases…
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Pizza saludable con base de avena en sartén
Si eres amante de la pizza (espero que si) pero cuando llega la hora de comerla te preocupa mantener la alimentación saludable que has llevado durante toda la semana, las calorías etc… Hoy has dado con el post adecuado 😉 Vas a aprender la forma de comer pizza sin remordimientos, no te voy a mentir, como la de un restaurante italiano no está (no, nos engañemos) pero lo que si te aseguro que esta receta única y deliciosa: pizza saludable con base de avena en sartén te va a quitar el antojo y hasta lo mismo repites! Nos ponemos manos a la obra y prepárate para comer sin remordimientos! Receta…
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Pechuga de pollo con quinoa y verduras
La pechuga de pollo con quinoa y verduras es una combinación deliciosa y saludable que no solo satisface el paladar, sino que también aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales para mantenernos en forma y saludables. Es una opción versátil que puedes adaptar a tus preferencias personales. Ingredientes: Preparación: Enjuaga bien la quinoa bajo agua fría para eliminar el sabor amargo. Luego, escúrrela. En una olla mediana, calienta una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la quinoa y sofríela por unos minutos hasta que esté ligeramente tostada. Vierte el caldo de pollo sobre la quinoa tostada y lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo, tapa la…
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Ensalada de garbanzos y atún
Ensalada de garbanzos y atún es una opción nutritiva y deliciosa que combina lo mejor de ambos mundos: la textura y el sabor del atún y la versatilidad de los garbanzos. Esta receta refrescante es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y rápida sin sacrificar el sabor. Además de ser una opción deliciosa para el almuerzo o la cena, la ensalada de garbanzos y atún también es ideal para llevar en un picnic o como plato para compartir en reuniones sociales. Ingredientes: Pasos para Preparar la Ensalada de Garbanzos y Atún Enjuaga bien los garbanzos bajo agua fría y escúrrelos. En un tazón grande, combina los garbanzos cocidos,…
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Pollo al curry con avena
El pollo al curry con avena es una deliciosa combinación de sabores que une lo mejor de la cocina tradicional y la innovación saludable. Este plato, inspirado en los exquisitos sabores de la India, agrega un toque nutritivo y original al clásico pollo al curry. Ingredientes: Como preparar Pollo al curry con avena En un recipiente, mezcla la avena molida o en copos finos con el curry en polvo y la cúrcuma. Añade una pizca de sal y pimienta al gusto. Cubre los trozos de pechuga de pollo con esta mezcla de especias y avena, asegurándote de que queden bien cubiertos. En una sartén grande o cazuela, calienta el aceite…
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Pescado al horno con vegetales
Sumérgete en una experiencia culinaria de sabores exquisitos y saludables con nuestra receta de pescado al horno con vegetales. Deléitate con la combinación perfecta de ingredientes frescos y jugosos, ideal para una alimentación balanceada y llena de placer gastronómico. ¡Descubre cómo preparar este festín para tus sentidos! Ingredientes: Preparación: Precalienta el horno a 200°C (390°F). Lava bien los vegetales y córtalos en rodajas y tiras, según las indicaciones de la lista de ingredientes. En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, sal y pimienta al gusto. Si deseas, puedes agregar algunas hierbas aromáticas como tomillo, romero o perejil para darle un toque…
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Sopa de verduras con avena
La sopa de verduras con avena es una receta nutritiva y sencilla de preparar. Es perfecta para un día frío, ya que te mantendrá caliente y lleno de energía. Esta sopa está hecha con una variedad de verduras, incluyendo zanahorias, cebollas, apio y papas. La avena añade una textura cremosa y un sabor delicioso. Esta sopa es una excelente manera de obtener tus vitaminas y minerales diarios. Ingredientes: Preparación: En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén dorados y fragantes. Añade las verduras cortadas (zanahoria, apio, puerro, calabacín, u otras que prefieras) y saltea…
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Ensalada de pollo a la parrilla con hojas verdes y aderezo de vinagreta
¿Buscas una opción fresca, deliciosa y saludable para tus comidas? La ensalada de pollo a la parrilla con hojas verdes y aderezo de vinagreta es la elección perfecta. Esta colorida y nutritiva ensalada combina la jugosidad del pollo a la parrilla con una variedad de hojas verdes frescas y crujientes. El toque especial lo aporta el aderezo de vinagreta, que realza los sabores y te invita a saborear cada bocado. Es una receta fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión: ya sea una comida ligera en un día caluroso o una opción saludable para cuidar tu bienestar. Descubre cómo esta ensalada de pollo a la parrilla se convierte en…
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Pizza con copos de avena
Como buen apasionada de la pizza, hoy te voy a revelar un secreto que transformará tu experiencia con la pizza: ¡una deliciosa pizza con copos de avena! Esta receta única no solo es fácil de hacer, sino que también es una opción más saludable sin sacrificar el sabor y la textura que tanto amas en una buena pizza. Ingredientes: Preparación: Precalienta el horno a 220°C (425°F) y prepara una bandeja para pizza o una piedra para pizza. En un tazón grande, mezcla los copos de avena, el huevo batido, la harina integral, el aceite de oliva y la sal. Amasa hasta obtener una masa uniforme y suave. Si la masa…
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Ensalada de lentejas y espinacas
La ensalada de lentejas y espinacas es una opción versátil, deliciosa y nutritiva que te brinda todos los beneficios de estos ingredientes saludables en un solo plato. Además de ser fácil de preparar, esta ensalada es una excelente opción para disfrutar en cualquier momento del año. Así que, ¡no dudes en probarla y experimentar con diferentes combinaciones para crear tu versión favorita! Ingredientes: Vinagreta de limón y miel: Ensalada de Lentejas y Espinacas: Un Placer Saludable y Nutritivo Enjuaga bien las lentejas cocidas bajo agua fría y escúrrelas. En un tazón grande, combina las lentejas cocidas con las espinacas frescas, los cubitos de tomate, pepino y pimiento rojo, y la…