Barritas de granola casera

Estas barritas de granola caseras son una opción nutritiva y deliciosa para llevar como merienda, postre o para calmar el hambre entre comidas. Puedes personalizar la receta agregando tus frutos secos y frutas deshidratadas favoritas. Son perfectas para llevar contigo cuando estés fuera de casa o como un complemento energético después de hacer ejercicio. ¡Espero que las disfrutes!

Ingredientes:

• Avena: 1 1/2 tazas
• Frutos secos picados (almendras, nueces, avellanas, etc.): 1/2 taza
• Semillas de chía: 2 cucharadas
• Pasas o arándanos secos: 1/2 taza
• Miel: 1/4 de taza
• Mantequilla de almendra o cacahuate: 1/4 de taza
• Extracto de vainilla: 1 cucharadita
• Pizca de sal

Como preparar estas perfectas Barritas de granola casera

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y cubre un molde cuadrado o rectangular con papel de hornear.

En un tazón grande, mezcla la avena, los frutos secos picados y las semillas de chía.

Agrega las pasas o arándanos secos a la mezcla de avena y frutos secos.

En una cacerola pequeña a fuego medio, calienta la miel y la mantequilla de almendra o cacahuate hasta que estén bien combinadas.

Retira la cacerola del fuego y agrega el extracto de vainilla y una pizca de sal. Mezcla bien.

Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve todo hasta que esté bien combinado.

Transfiere la mezcla a la bandeja forrada con papel de hornear y presiona firmemente con una espátula para compactarla.

Hornea la barra de granola en el horno precalentado durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que esté dorada en los bordes.

Retira del horno y deja enfriar completamente antes de cortar en barras.

Una vez que la granola esté completamente fría, córtala en barritas del tamaño que prefieras.

Esta receta está incluida en la dieta de la Avena si quieres conocer sus beneficios y ver el plan completo de comidas de 7 dias, no te pierdas este articulo.

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