Smoothie tricolor de arándanos con avena

Fuente imagen: quaker.es

Ya es hora de darle un toque muy molón al desayuno o a la merienda! Hoy me he levantado muy colorida y con ganas de comer «alegre y bonito» la verdad. Hoy vamos a preparar un smoothie tricolor de arándanos con avena, que aunque te creas que no esta bueno, tiene un sabor increíble y además es muy bonito 😉 Son 3 capas de colores y energía. ¡te prometo que te encantará!

Smoothie Tricolor de Arándanos con Avena

Los smoothies son una forma refrescante y saludable de disfrutar de una variedad de sabores y nutrientes en un solo vaso.

Ingredientes:

• 2 tazas de avena
• 2 plátanos
• 1 tazón de yogurt griego natural
• Arándanos congelados (un tazón grande)
• Leche vegetal
• Coco rallado
• Miel
• 1 cucharada de chía

Preparación

1 Capa. Empezamos mezclando en la batidora o licuadora los plátanos el yogur, la avena y el coco rallado.

Si se queda demasiado espeso le añadimos un poquito mas de leche. Esta es la primera capa, la que hace de base. Reservamos la mitad de esta masa que la ponemos en el vaso donde vayamos a montar el Smoothie. La otra mitad la dejamos en la batidora

2 Capa. Aquí empieza lo bonito! añadimos a la batidora (con la mitad de la mezcla anterior) la mitad de los arándanos o menos (tiene que quedar un color muy ligero)

De esta masa apartaremos la mitad para el vaso y el resto lo dejamos en la batidora.

3 Capa. El toque final del color! Aquí con la masa restante le añadimos el resto de los arándanos y la chía. Quedará un color llamativo precioso. Y la ponemos en el vaso como la ultima capa. Decoramos con coco rallado y dejamos reposar un par de horas para que se hidrate la chía.

Este smoothie tricolor de arándanos con avena es una opcion excelente para incorporar fruta y todos esos nutrientes esenciales en una comida. Para mi es una opción perfecta para un desayuno saludable o un snack refrescante.

Consejitos 😉

Puedes cambiar los arándanos por la fruta que mas te guste, incluso por alguna verdura como espinacas.

Puedes usar la leche vegetal de tu elección, como la de soja o avena.

Si eliges yogur griego sin lactosa, esta receta puede ser apta para personas con intolerancia a la lactosa.

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