Porridge de Avena y Plátano: Una Receta Saludable y Nutritiva

Un desayuno saludable y lleno de energía para comenzar tu día! Hoy te enseño la receta completa de un porridge de avena y plátano, y las calorías que contiene esta receta, para que puedas ajustarla según tus necesidades y objetivos de alimentación saludable. Una opción nutritiva y deliciosa que te mantendrá satisfech@ durante horas.

Si te encanta el porridge te invito que pruebes esta receta de Porridge con yogur, perfecta para desayunar o como merienda.

Porridge de avena y plátano: una combinación perfecta

El porridge, también conocido como gachas de avena, es un desayuno clásico que se ha popularizado en los últimos años debido a sus múltiples beneficios para la salud. La avena, uno de los ingredientes principales de esta receta, es un cereal integral rico en fibra, vitaminas y minerales. Aporta energía de liberación lenta, lo que significa que te mantendrá saciado(a) por más tiempo y evitará que tengas antojos antes de la siguiente comida.

El plátano, por su parte, es una fruta rica en potasio y fibra. Su dulzura natural le dará un delicioso sabor a tu porridge, eliminando la necesidad de añadir azúcar o edulcorantes artificiales. Además, los plátanos son una excelente fuente de energía rápida, ideal para empezar el día con vitalidad.

Receta completa de porridge de avena y plátano

Ingredientes:

• 50 gramos de copos de avena
• 200 ml de leche desnatada
• 1 plátano maduro (aproximadamente 120 gramos)
• Canela en polvo al gusto

Preparación:

1. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir.
2. Agrega los copos de avena y revuelve constantemente durante 5 minutos, hasta obtener una consistencia cremosa.
3. Pela y aplasta el plátano con un tenedor hasta obtener un puré suave.
4. Incorpora el puré de plátano a la cacerola y mezcla bien.
5. Si deseas, añade una pizca de canela en polvo para realzar el sabor.
6. Cocina por otros 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
7. Retira del fuego y deja reposar durante un par de minutos antes de servir.

Contando las calorías

Información nutricional por porción (basada en la receta):

Si estás siguiendo una dieta específica o simplemente deseas conocer las calorías que contiene esta deliciosa receta, aquí tienes la información nutricional aproximada:

Esta información nutricional puede variar ligeramente según las marcas de los productos utilizados y las cantidades exactas de los ingredientes.

Recuerda que las calorías no son el único factor a considerar al seguir una alimentación equilibrada. La calidad de los ingredientes, su valor nutricional y su capacidad para mantenerte saciado(a) son igualmente importantes.

Preguntas y respuestas

¿Cuándo es mejor comer porridge?

El porridge es una excelente opción para el desayuno, ya que te proporciona una dosis de energía y nutrientes para empezar el día. Sin embargo, también puede ser disfrutado en cualquier momento del día, como merienda o incluso como cena ligera.

¿Cuántas calorías tiene una taza de porridge?

Una taza de porridge de avena y plátano preparado según nuestra receta tiene aproximadamente 255 calorías. Recuerda que esta cifra puede variar según los ingredientes y cantidades utilizadas en tu receta personalizada.

¿Cuáles son otras opciones de ingredientes para personalizar mi porridge?

Puedes agregar frutas frescas como bayas, manzanas o peras, frutos secos como nueces o almendras, semillas como chía o linaza, y especias como vainilla o jengibre.

¿Es necesario cocinar los copos de avena antes de agregarlos al porridge?

Sí, es necesario cocinar los copos de avena antes de agregarlos al porridge. Esto permite que se ablanden y se mezclen bien con los demás ingredientes, creando una textura suave y cremosa.

¿Puedo hacer porridge de avena y plátano en el microondas?

Simplemente coloca los copos de avena, la leche y el plátano en un recipiente apto para microondas, caliéntalo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que obtengas la consistencia deseada. Ten cuidado de no sobrecalentar y revolver bien para evitar grumos.

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Si te apasiona los copos de avena no puedes perderte nuestra receta de Porridge de Avena con Yogurt!

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