Cómo tomar avena molida

Aprende cómo tomar avena molida de manera creativa y saludable, incorporando este superalimento en tu dieta diaria.

¿Tienes dudas sobre como tomar avena molida? No te preocupes! Estás en el lugar indicado 😉 Hoy te enseñaré como introducirla en tu dieta de forma variada y deliciosa. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria llena de sabor y salud!

Ideas para incorporar avena

En batidos y smoothies

Una manera deliciosa y fácil de incorporar avena molida a tu dieta diaria es añadiéndola a tus batidos y smoothies favoritos. Simplemente agrega una o dos cucharadas de avena molida a tu batido junto con los demás ingredientes habituales, como frutas, yogur o leche. La avena molida se mezclará fácilmente y aportará una textura agradable y cremosa.

En mezclas de granola casera

Si disfrutas de la granola casera (Receta de granola crujiente casera) , la avena molida puede ser un ingrediente fantástico para incluir. Puedes mezclarla con otros ingredientes como frutos secos, semillas, miel y especias, y luego hornear la mezcla hasta obtener una granola crujiente y deliciosa. La avena molida proporcionará un excelente espesor y ayudará a unir los ingredientes.

Como espesante en sopas y salsas

La avena molida también puede funcionar como un espesante natural para sopas y salsas. Agrega una pequeña cantidad de avena molida durante la cocción y revuelve bien. Verás cómo la avena ayuda a espesar la preparación sin alterar demasiado el sabor. Esto es especialmente útil si buscas una opción más saludable en comparación con los espesantes artificiales o harinas refinadas.

¿Qué beneficios tiene tomar avena molida?

Fuente de fibra soluble

La avena molida es rica en fibra soluble, la cual tiene propiedades beneficiosas para el sistema digestivo. Consumir alimentos ricos en fibra puede ayudar a regular el tránsito intestinal, prevenir el estreñimiento y promover una buena salud digestiva en general.

Control de peso y sensación de saciedad

La fibra presente en la avena molida también contribuye a mantenernos saciados por más tiempo. Esto puede ser especialmente útil para aquellos que desean controlar su peso o llevar una alimentación equilibrada. Al sentirnos satisfechos durante más tiempo, es menos probable que recurramos a tentempiés poco saludables entre comidas.

Control del colesterol y azúcar en sangre

Otro beneficio destacado de la avena molida es su capacidad para ayudar a controlar los niveles de colesterol y azúcar en sangre. La fibra soluble presente en la avena puede reducir los niveles de colesterol LDL (conocido como colesterol «malo») y mejorar el perfil lipídico en general.

¿Cuántas cucharadas de avena molida debo tomar al día?

La cantidad de avena molida que debes consumir al día puede variar según tus necesidades individuales. Sin embargo según la OMS generalmente se recomienda comenzar con  unos 25g-30g, unas 3-4 cucharadas.

En resumen, la avena molina es un ingrediente muy versátil que puedes hacer infinidad de recetas con ella, ya sea que la incluyas en batidos, granolas caseras o como espesante… Es una excelente opción para incorporar fibra y nutrientes esenciales a tu dieta diaria.

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