Aprende a preparar una receta de pancakes de avena
Si buscas un desayuno saludable y delicioso, no puedes dejar de probar esta receta Pancakes de Avena. Esta receta es muy fácil de preparar y te proporcionará una buena cantidad de proteínas y fibra para comenzar tu día con energía. ¡Además, son una opción perfecta para cuando te apetece algo dulce!
¡Deliciosos y saludables! Pancakes de Avena
Aprende a preparar una deliciosa y saludable receta de Pancakes de Avena en casa. ¡Anímate a probarlos hoy mismo!
Ingredientes:
- 1 taza copos de avena
- 1/2 taza leche (se puede sustituir por yogur griego)
- 1 huevo
- 1 cucharadita polvo hornear (tipo Royal)
- 1/4 cucharadita sal
- 1 cucharadita vainilla ((opcional))
- 1 plátano maduro (Se puede sustituir por 2 cda de azúcar, dátiles )
Preparación:
- Mezcla los ingredientes secos en un tazón y los líquidos en otro.
- Une ambas mezclas y agrega el plátano.
- Cocina en una sartén antiadherente por 2-3 minutos de cada lado.
- Sirve caliente con frutas y miel.
- En un tazón grande, mezcla la avena, la leche, el huevo, el polvo de hornear, la sal y la vainilla. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Corta el plátano en rodajas y agrégalo a la mezcla anterior.
- Mezcla bien hasta que el plátano se integre completamente a la masa.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocía con aceite en aerosol.
- Con ayuda de una cuchara, coloca porciones de la mezcla en la sartén.
- Cocina por unos 2-3 minutos de cada lado o hasta que estén dorados.
- Sirve los Pancakes de Avena calientes y acompáñalos con tu fruta favorita y miel.
Preguntas comunes:
- ¿Puedo usar leche vegetal en vez de leche de vaca? Sí, puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras.
- ¿Es necesario utilizar plátano en la receta? No es obligatorio, pero ayuda a darle dulzor a los Pancakes de Avena.
- ¿Puedo agregar otros ingredientes a la mezcla? Sí, puedes agregar frutas, nueces, canela, entre otros ingredientes que te gusten.
- ¿Es necesario usar aceite en aerosol para cocinar los Pancakes de Avena? No es imprescindible, pero ayuda a evitar que se peguen en la sartén.
- ¿Puedo congelar los Pancakes de Avena sobrantes? Sí, puedes guardarlos en un recipiente hermético y congelarlos por hasta 3 meses.
Los Pancakes de Avena son una opción saludable y deliciosa para el desayuno o la merienda. Además, son muy fáciles de preparar y puedes personalizarlos a tu gusto. Esperamos que esta receta de Pancakes de avena te haya gustado y que te animes a probarla en casa. ¡Disfrútalos con frutas frescas y un poco de miel!
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Un comentario
Rebelda
Gracias! Esta mañana los he hecho. Han quedado muy buenos y tiene muy buen sabor, yo uso casi siempre yogur griego, quedan muy esponjosos. Si te apetece echa un vistazo a mi blog, que tengo varias recetas muy buenas 😉 https://rebelda.com/galletas-de-avena-sin-gluten-una-opcion-saludable-y-deliciosa/