Nutrición y Salud
"Descubre todo lo que necesitas saber sobre nutrición y salud en nuestra categoría especializada. Encuentra artículos con consejos sobre alimentos saludables, hábitos saludables y mucho más. Mejora tu bienestar y tu calidad de vida con nuestros consejos y recomendaciones."
-
El Blog de los Copos de Avena
Beneficios y contraindicaciones de los copos de avena La avena, conocida también como «avena común» o «avena sativa«, es un cereal altamente nutritivo y versátil que se consume en todo el mundo. Son uno de los alimentos más populares y versátiles en el mundo de la nutrición. Además de ser deliciosos, ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Sin embargo, al igual que con cualquier alimento, también existen algunas contraindicaciones a tener en cuenta. En esta guía completa, exploraremos a fondo los beneficios y las contraindicaciones de los copos de avena, para que puedas tomar decisiones informadas sobre su inclusión en tu dieta. ¿Qué es la avena? La…
-
Superalimentos: los mejores alimentos para tu salud
Los alimentos son esenciales para nuestra vida diaria. Además de proporcionarnos energía, nutrientes y vitaminas, algunos alimentos también son considerados «superalimentos» debido a su alto contenido nutricional. Estos superalimentos pueden mejorar nuestra salud en general y ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Si quieres una dieta más saludable, comienza por incluir estos superalimentos. Desde la quinoa hasta el té verde, estos alimentos son ricos en nutrientes y pueden ayudarte a sentirte mejor y más energizado. [bctt tweet=»¿Cansado de comer alimentos normales? ¡Prueba los «superalimentos»! 🦸♀️🍏 Son como los superhéroes de la comida: prometen hacer maravillas en tu cuerpo y salvarte de cualquier enfermedad. #Superalimentos» via=»no»] ¿Qué son los superalimentos?…
-
Propiedades, usos y beneficios del Konjac
¿Estás buscando un alimento saludable y bajo en calorías para incorporar en tu dieta? El Konjac es una raíz de origen asiático que se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años debido a sus numerosos beneficios para la salud. En este artículo, veremos todo lo que necesitas saber sobre el Konjac, desde sus propiedades y beneficios hasta cómo incluirlo en tu dieta diaria. Se conoce científicamente como Amorphophallus konjac y pertenece a la familia de las Araceae. La planta es famosa por su raíz, que contiene una fibra soluble en agua llamada glucomanano y está llena de propiedades y beneficios. ¿Qué es el Konjac? El Konjac…
-
¿Cenar Porridge engorda?
Si eres un@ friki del porridge como yo, estoy segura al 100% que algún día te habrás preguntado si cenar porridge engorda. Reconozco ese momento que se te antoja comerlo y una vocecita dentro de ti te hace la famosa pregunta… Aunque «oficialmente» se ha vuelto famosillo por incluirlo en el desayuno hay muchas personas (me incluyo) que hemos caído a cenarlo, porque si haces la combinación perfecta con las cantidades perfectas, es sin duda una cena fácil, rápida y perfecta 😉 Hoy voy a intentar despejarte la duda a la pregunta del millón… ¿cenar porridge engorda?, Hoy vas a descubrir mitos, ventajas y beneficios. Aunque una cosa te aseguro,…
-
Batch Cooking para principiantes
Si quieres ahorrar tiempo, dinero y energía en la cocina, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te enseñaré los conceptos básicos del batch cooking para principiantes y cómo puedes implementarlo en tu rutina diaria. Así que ponte el delantal y prepárate para disfrutar de una vida más fácil y sabrosa. El batch cooking es una técnica que consiste en preparar y cocinar grandes cantidades de alimentos de una sola vez para después almacenarlos y consumirlos a lo largo de la semana. Esto te permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, ya que no tendrás que cocinar todos los días. Visita nuestra receta de Cazuela de Pollo con…
-
Cómo leer las etiquetas de los cereales y elegir correctamente
Los cereales son una de las opciones más populares para el desayuno en todo el mundo. Pero, ¿alguna vez has mirado la etiqueta de los cereales que compras? Es importante saber qué ingredientes contienen tus cereales y cómo afectan tu cuerpo. En este artículo, aprenderás cómo leer las etiquetas de los cereales y elegir la opción más saludable para ti. Variedades y tipos de cereales Hay muchos tipos de cereales disponibles en el mercado, cada uno con sus propias características nutricionales y de sabor. Algunas opciones populares incluyen: Avena: es rica en fibra soluble, proteína y hierro. La avena puede ayudar a reducir el colesterol y mejorar la digestión. Trigo:…
-
Todo lo que necesitas saber sobre la chía: beneficios y usos
¡Buenos días a todos los amantes de la comida saludable! Hoy vamos a hablar de la chía, una semilla pequeña pero poderosa que está ganando popularidad entre los amantes de la salud y la nutrición. Además de ser fácil de incluir en nuestra dieta diaria, la chía tiene muchos beneficios para nuestra salud. ¡Así que prepárate para conocer todo lo que necesitas saber sobre la chía en este artículo! ¿Sabías que la chía se utilizaba en la antigüedad como ofrenda religiosa? Los aztecas solían ofrecer semillas de chía a los dioses en ceremonias religiosas, creyendo que su consumo les daría fuerza y resistencia. Beneficios de la chía A pesar de…
-
Cómo hacer un menú semanal equilibrado
¿Quieres comer de manera más saludable y variada pero no sabes cómo empezar? ¿Estás cansado de comer lo mismo cada día? No te preocupes, ¡no es tan complicado como parece! En este artículo te enseño cómo hacer un menú semanal equilibrado que te ayudará a comer mejor, sin aburrirte y sin gastar mucho dinero. Un truco muy útil y que nunca falla para planificar comidas saludables es El Plato para Comer Saludable de Harvard. Este plato se divide en secciones de diferentes tamaños para mostrar la proporción recomendada de cada grupo de alimentos en cada comida. Las secciones más grandes son para vegetales y frutas, seguidas de granos enteros y proteínas…
-
Avena para diabéticos: beneficios y recomendaciones
Para los diabéticos, es importante controlar cuidadosamente su dieta para evitar picos peligrosos en los niveles de azúcar en la sangre. La avena es un alimento que a menudo se recomienda para las personas con diabetes debido a sus beneficios para la salud y su capacidad para ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre bajo control. En este artículo, exploraremos los beneficios de la avena para los diabéticos y cómo pueden incorporarla de manera saludable en su dieta diaria. La avena es un cereal muy popular que se ha convertido en un alimento básico en la dieta de muchas personas. Además de ser rico en nutrientes esenciales,…
-
Cereales para desayunar que no engordan
El desayuno es la comida más importante del día, ya que nos brinda la energía necesaria para comenzar nuestro día. A menudo, la elección de cereales para el desayuno puede ser un desafío, especialmente cuando se trata de encontrar opciones saludables y que no aumenten de peso. Hoy te hablo de algunos cereales para desayunar que no engordan y son saludables para nuestro cuerpo. Los cereales para desayunar se han popularizado en todo el mundo y se han convertido en un elemento básico de la dieta de muchas personas. La OCU publicó los resultados de un estudio realizado por la World Action on Salt and Health (WASH), y no fueron…